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五星街道新新村工联会:金秋满月,“廉”心为馅
发布日期:2021-09-18   来源:总工会   浏览次数:   字号:〖

在中秋佳节来临之际,为弘扬和传承中国传统文化,五星街道新新村委工会联合会组织辖区企业职工及党员举办了“金秋满月,‘廉’心为馅”的中秋特色活动。活动当天,制饼老师早早地就把制作月饼的材料以及模具准备妥当,并为大家简单的介绍了月饼的起源、种类和特点,重点讲解了近年流行的冰皮月饼的制作方法。

“面皮搓圆压平,馅料搓圆放入面皮中,以食指和拇指的力量慢慢往上收口......”大家按照这个方法边学边做,转眼间,一个个精美的月饼便成型了,甜甜的奶香萦绕在鼻尖,欢声笑语中营造出浓浓的节日氛围。

此次手工制作月饼活动既传承了传统中国文化,也增强了村工联会与企业职工之间的联系,月饼小小,情意却满满!

 
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