清明节在我们江浙地区，有吃青团的习俗。3月31日下午，红梅街道金百社区联合辖区单位爱特银丝面馆共同开展制作青团的亲子活动。

活动中，银丝面馆的点心师傅首先和大家讲解了清明节的来历和风俗习惯，随后,点心师傅先在锅中加入适量清水，将准备好的艾叶放入锅里，煮一段时间后，将艾叶捞出，切成碎末，待汤汁冷却后备用。然后就是将糯米粉和粳米粉按比例放好，加入艾叶碎末，按照平时和面的步骤，慢慢加入艾叶汁。不一会儿，雪白雪白的面团变成了碧绿碧绿的绿色。其次，把面团揉捏成花苞状，再把豆沙加在里面，捏住封口，揉搓均匀，在大师傅的指导下，小朋友们也学得有模有样。家长们也加入到包青团的队列，不一会儿一个个碧绿的青团就完成了，尽管有些形状各异、有些馅料都跑到外面了，但是自己亲手制作的总是很有意义。

现在青团大都是外面买的，这次活动不仅让大家重拾老手艺，又吃到了熟悉的味道。大家用包青团的活动表达了对故人的思念和感恩之情，用实际行动寻觅、传承中华民族传统文化。