在中秋佳节来临之际，为弘扬和传承中国传统文化，五星街道新新村委工会联合会组织辖区企业职工及党员举办了“金秋满月，‘廉’心为馅”的中秋特色活动。活动当天，制饼老师早早地就把制作月饼的材料以及模具准备妥当，并为大家简单的介绍了月饼的起源、种类和特点，重点讲解了近年流行的冰皮月饼的制作方法。

“面皮搓圆压平，馅料搓圆放入面皮中，以食指和拇指的力量慢慢往上收口......”大家按照这个方法边学边做，转眼间，一个个精美的月饼便成型了，甜甜的奶香萦绕在鼻尖，欢声笑语中营造出浓浓的节日氛围。

此次手工制作月饼活动既传承了传统中国文化，也增强了村工联会与企业职工之间的联系，月饼小小，情意却满满！