为认真贯彻党的十九大精神,建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,营造精益求精的敬业风气,6月6日下午,武进国家高新区北区在常州方太城市体验店开展“比拼厨艺 以赛促学”烹饪技能大赛。武进区总工会主席金刚、高新区北区党委书记杨华夏、高新区北区党委副书记蒋旭东、江苏省烹饪协会常务副会长龚建峰、武进高新区总工会副主席吴允超等出席活动。
本次活动得到了广大烹饪师的积极响应和热情参与,共有12位来自不同餐饮企业的烹饪师前来参赛。本次大赛由5位专家级评为通过“刀工考验”和“创新菜烹饪”两个项目现场打分排名。
“比拼厨艺 以赛促学”烹饪技能大赛不仅加强了同行业之间的交流,提供了展示技能、学习切磋的平台,也推动了北区餐饮企业协同发展。