9月17日，在中华民族传统节日——中秋节来临之际，东青村工联会开展“巧手做月饼，喜迎中秋节”手工月饼制作活动。

村工联会一行人来到吴菊娣家中学习制作苏式月饼。苏式月饼是中秋节的传统食品，深受江浙地区人民喜爱。吴菊娣今年快80岁了，做了几十年苏式月饼，她说：“这么多年来，虽然月饼口味不断在创新，但是传统口味月饼，如豆沙、五仁、百果等口味仍然占有一席之地，深受老街坊们的喜爱。”而几十年如一日的坚守，也让这种传统的制作工艺和口味得到了传承。

拌馅开始，吴菊娣精心配料，核桃仁、松子仁、瓜子仁冬瓜糖、青红果、猪油……将所有原料放在盆里进行充分搅拌，最终制成月饼馅。下一步就是包馅，包馅时吴菊娣再三说，要注意外皮均匀，否则做出来的月饼厚薄不均。村工联会几个年轻人小心翼翼地将馅料往饼皮里包，但是经常发生破皮的情况，怎么办？吴菊娣说“你看，用手轻轻旋转饼皮，让皮均匀包裹住馅，封口时轻轻捏。”果然，在指导下，大家都做出了一个个皮薄形圆的月饼。印好红字后，月饼便放在刷好油的托盘里上烤箱了。烤制完毕出炉，冷却后大家将月饼一个个做好塑封并装盒。

第二天，东青村工联会把所做月饼送给村上人，提前为大家送上中秋节祝福。