中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感受中秋佳节的传统节日文化，2021年9月20日上午，菱溪社区工联会开展“喜迎中秋佳节 品尝家的味道”手工月饼制作活动。
活动现场，志愿者将制作月饼的手套、模具、馅料等材料准备妥当，详细讲解并示范了月饼制作的方法及过程：揉面团、包馅、放模具内按压成型。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”工联会工作人员拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示范，不出一会儿的功夫一个月饼就出现在大家的眼前。同时工作人员还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。整个活动现场欢声笑语，其乐融融，现场弥漫着一派欢乐的气氛。参加活动的职工表示，每年的中秋节都是买月饼来吃，今天我们在这里学会了做月饼，以后就可以在家自己做了。
此次月饼制作活动不仅使辖区居民及职工家属体验到亲手做月饼的乐趣，了解到中华民族传统节日的文化内涵，还深化了邻里关系和职工之间的情谊，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围。
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