中秋节当天,公园壹号花园社区工会联合会举行了以“我们的节日·中秋——同一轮明月 同一个家园”为主题的中秋烘焙活动。
活动现场,社区工会联合会邀请了专业的烘焙老师,演示月饼的制作方法,从称量面团到擀皮,从包馅到压模,不到十分钟皮薄馅靓的月饼就做好了。现场制作环节,虽然大家都是第一次动手,但在老师的现场指导下,个个都做得有模有样。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大家脸上都露出了欢快的笑容。最后,把制作好的月饼半成品送进预热的烤箱里烘烤30分钟,香喷喷的蛋黄酥月饼就做好了。
通过烘焙活动,不仅让每个职工们感受到亲自动手制作月饼的快乐,同时给大家提供了了一个工作之余的交流沟通机会,拉近了职工之间的关系。