“卷粽叶、放糯米、封‘漏斗’，彩线这么一绕，就大功告成咯！”常州市五一劳动奖章、首届天宁工匠获得者孙华，正在细致入微地教着一群“小徒弟”，他今天可不是手舞铲勺的大厨，而是孩子们的“劳技课老师”。

6月2日，由天宁区总工会主办，天宁街道总工会承办的“品味端午 传承匠心”劳模工匠进校园活动在听松楼花园酒店举行，局前街小学的孩子们现场体验包粽子、做狮子头。

“孙老师”是常州市听松楼花园酒店出品部总监，每天清晨六点，他就会到店检查早餐出菜情况、午餐晚餐的菜品准备情况，开启忙碌的一天。坚守一线精益求精，让“孙老师”练就了一身绝活儿，狮子头、网油卷都是他的拿手好菜，他说：“我在一线坚守了三十多年，最初觉得要留住客人，后来觉得要留住常州菜，现在，作为五一劳动奖章获得者，我更希望留住这份匠心，我加入天宁区总工会组建的劳模工匠讲师团，就是为了把这份匠心留给年轻人，传承给孩子们。”