七夕,是中国传统节日中最具浪漫色彩的日子。为了烘托浓浓的节日氛围,潞城街道华丰社区工联会于7月29日下午组织职工家庭共同开展了“巧果飘香 传承民俗”七夕节活动。
当天下午,职工家庭来到了社区三楼活动室,工会志愿者早早把面团、模具、盘子等材料准备就绪,“做巧果讲究技巧和火候功夫,和面要软硬适中,太硬太软都不行,做之前要把面醒好,烤箱需要预热,是个精细活儿呢。”烘焙师志愿者现场讲解着。讲解结束后,孩子们都跃跃欲试,一拿到面团和模具就急不可耐地大展伸手了。孩子们的操作有模有样,把面团揉一揉,压一压,感觉比面点师还要专业呢!孩子们把称好克数的面团有序排列到模具里,一个一个制作,不一会儿“金鱼”“金锁”“莲花”等形态各异的巧果就做好了。工会志愿者们还准备了电烤箱,一盘盘巧果很快就出炉了,香味扑鼻,随后大家一起品尝“巧果”。
活动结束后,工会志愿者还为两户困境儿童家庭送上巧果和新鲜蔬菜,鼓励她们树立起生活的信心。
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