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湖塘镇总工会举办2023年职工厨艺大赛
发布日期:2023-07-03   来源:武进区总工会   浏览次数:   字号:〖

为进一步丰富职工文化生活,倡导勤俭节约的传统美德和饮食风尚,7月1日下午,湖塘镇总工会联合北庙桥社区工会联合会、凯尔LOMO广场共同举办2023年“品舌尖美食 展技能风采”职工厨艺技能比赛,为广大职工搭建才艺展示、文化交流、技能切磋的共享平台。

武进区总工会副主席陆惠萍湖塘镇党委副书记陶兴龙湖塘镇党委委员、总工会主席强霏综合保障中心主任张雅清北庙桥社区书记孙正新武进区总工会财务部部长周小波,以及湖塘镇相关部门负责人、北庙桥社区“两委”、职工代表、居民代表等参加。


比赛分两轮开展,按照16进6、6进终决赛的规则进行。第一轮半决赛以“虾”为主题,选手们采用煎煮蒸炸炒等各类方式展现“绝活”,油焖大虾、蒜蓉粉丝虾、咕咾虾球、椒盐凤尾虾、葱爆红汤虾等16项“作品”展开比拼。

第二轮终决赛以随机菜品抽取“盲盒”的方式角逐前三甲,普通的食材经烹饪后“化身”美味的佳肴,正如广大平凡的职工奋斗后造就了不平凡的人生。

《书香排骨》获得一等奖,《黄金鸡翅》《红烧昂公》获二等奖,《辣炒牛蛙》《油爆黄鳝》《家常红烧肉》获三等奖。

华山论剑,高手云集。在烹饪现场激烈角逐之际,厨师展演和职工文艺汇演同步开展,为现场嘉宾带来一场精彩美味的舌尖之旅和光影绚烂的视听盛宴。

煎炸蒸煮品世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。湖塘镇总工会将坚持以职工为中心,探索服务保障新举措,着力提升职工生活品质和精神风貌,团结引领广大职工为服务湖塘镇现代化城区发展保驾护航。

 
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