记忆中的小时候,随处可见各种手艺人,他们用精巧的手艺制作出各种令人垂涎的美食,也是中国传统文化的沉淀。近日,为了让街道居民们感受魏村老手艺,魏村街道行政审批局、魏村街道新时代文明实践所、魏村街道社工站、东蒋村新时代文明实践站,东蒋村工联会联合开展了“魏爱传承,探访老手艺”活动。
“拔萝卜拔萝卜,嘿哟嘿哟拔萝卜……”这一首脍炙人口的经典儿歌,陪伴过多少孩子快乐成长,然而又有多少孩子体验过亲自下田拔萝卜呢?借着初冬的暖阳,大家一起出发前往东蒋村精美小菜园,体验拔萝卜。一个个萝卜连根拔起,虽然衣服上沾上了泥巴,但是小朋友们脸上都洋溢着高兴的神情。
随后,大家一起来到东蒋村新时代文明实践站的活动室。小朋友们在志愿者的带领下,挽起袖子,认真地洗着萝卜,并小心翼翼地把萝卜切成一块块的,再把萝卜块都放进盆里撒上盐,揉一揉捏一捏,让萝卜出水方便晒干,也可以让萝卜去除腥辣味,最后再把萝卜干放在晒框里去晒。现场,小朋友们虽然不能立刻品尝到自己的劳动果实,但也试吃了已经制作完成的萝卜干成品。
此次活动,大家既体验了劳动的辛苦,又感受到了劳动给自己带来的喜悦和收获,同时还品尝了常州传统美食萝卜干,可谓收获多多。接下来魏村街道将把精美小菜园与理论宣讲、教育服务、科技与科普服务等平台相结合,开展蔬菜知识科普活动和农事研学活动,大力宣传绿色蔬菜食品文化、“两山”理念、植树节等绿色发展文化,涵育绿色低碳生活方式。
|