为丰富职工业余文化生活,满足职工多样化、个性化的学习需求,近日,由嘉泽镇总工会主办的2024年职工糕点技能培训班完美收官,来自全镇各行业共计20余名职工参加了此次培训。
学院邀请了嘉泽蜜糕非遗传承人韦老师为大家授课,课程内容包括曲奇烘焙、南瓜饼制作和状元糕制作。韦老师手把手教学,面对面传授,学员们深入了解并亲手制作。通过这种“理论+实操”的培训方式,学员们能够更好的掌握糕点制作的技巧和理论知识。
三期的学习时间虽然短暂,大家学到的不仅仅是美食的制作技巧,更重要的是他们从学习中感受到生活的乐趣,以及课程所传递出的健康生活的理念。职工们纷纷表示今后将继续关注工会动态,积极参与职工学院开设的各类技能培训。