3月6日,三井街道总工会联合阳光社区工联会举办“厨类拔萃 食不可挡”职工厨艺大赛。
本次活动吸引了辖区内10位女职工踊跃参与,大家以美食为纽带,在锅碗瓢盆的碰撞间,展现女性独特的烹饪技艺,共享烹饪乐趣。活动采用“现场教学+自选烹饪”的灵活形式,参赛选手们在饭店主厨的指导下,各展所长,带来香气扑鼻的拿手菜,如水煮肉片、梭子蟹炒年糕等,煎炸蒸炒间尽显娴熟技艺。
经过精心制作与摆盘,10余道菜品琳琅满目,化身“舌尖上的艺术品”。随后,评委团通过“盲品投票”的方式,从色、香、味、创意四个维度为菜品打分。最终,来自御庭园居民常玉芳的麻辣风味“水煮肉片”摘得“一等奖”桂冠。