值此元宵佳节来临之际,为弘扬传统文化,增添节日氛围,华丰社区工联会于2月10日在社区新时代文明实践站举办了一场别开生面的糖葫芦制作活动。此次活动吸引了众多社区居民踊跃参与,大家齐聚一堂,共同体验制作糖葫芦的乐趣。
活动当天,实践站布置得温馨而喜庆。长桌上摆满了新鲜的水果、竹签、白糖等制作糖葫芦所需的材料,让人一看就垂涎欲滴。社区工作人员和志愿者们也提前到场,为活动的顺利开展做好了充分的准备。随着居民们的陆续到来,糖葫芦制作活动正式拉开帷幕。首先,由社区工作人员为大家详细讲解了糖葫芦的制作步骤和技巧,从挑选水果、串签子开始,再到熬糖火候的掌握,以及最后如何快速蘸糖成型,每一个环节都讲解得细致入微。居民们听得津津有味,不时提出自己的疑问,工作人员都耐心地一一解答。讲解完毕,大家纷纷动手尝试起来。孩子们兴奋地挑选着自己喜欢的水果,小心翼翼地串在竹签上;大人们则忙着熬糖,他们盯着锅里的白糖,随着温度的升高,白糖慢慢融化变成金黄色的糖浆,散发出阵阵香甜。当糖浆熬制到合适的程度时,大家便迫不及待地将自己串好的水果串浸入糖浆中,快速翻滚一圈后取出,粘上糯米纸,一串串晶莹剔透、色泽诱人的糖葫芦就制作完成了。活动现场欢声笑语不断,大家互相展示着自己的作品,品尝着甜蜜的劳动成果,脸上都洋溢着幸福的笑容。居民张彩娣高兴地说:“这次活动真是太有意义了,不仅让我们学会了制作糖葫芦,还增进了邻里之间的感情,让我感受到了浓浓的节日氛围。”
此次元宵节糖葫芦制作活动,传承了中华优秀传统文化,也让社区居民们亲身体验了传统美食的制作乐趣,同时也增强了社区的凝聚力和向心力。在这个甜蜜的节日里,大家共同度过了一段难忘的时光,留下了美好的回忆。社区工联会表示,今后将继续举办更多丰富多彩的活动,为居民们营造一个和谐、温馨的社区环境。
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