清明将至,为弘扬传统文化,增进邻里情谊,4月2日下午,朝阳花园社区工联会联合乐惠居居家养老服务中心举办“巧手捏春意 青团寄相思”主题活动,吸引辖区30位退休职工齐聚一堂,在融融春意中体验手作魅力,共叙舌尖上的清明记忆。

活动伊始,社区工联会志愿者冯宜晨将提前备好的糯米粉、澄粉、艾草汁及肉松蛋黄、豆沙两种馅料整齐摆开,在志愿者的示范下,居民们戴上手套,分组协作:有人将艾草汁缓缓倒入混合面粉中揉捻成团,碧绿的色泽如春色沁入面胚;有人将糯米团搓圆压扁,裹入金黄绵密的肉松蛋黄或香甜细腻的豆沙馅料;还有“熟手”阿姨主动传授技巧:“收口要捏紧,蒸的时候才不会露馅!”谈笑间,一颗颗油绿如玉的青团逐渐摆满一盘,艾草清香萦绕整个活动室。居民们迫不及待品尝亲手制作的美食,软糯外皮包裹着咸甜交织的馅料,一口咬下满是春天的味道。“自己做的就是香!”居民张阿姨感慨道。
青团不仅是清明时令小吃,更承载着慎终追远的文化内涵。此次活动以“手作+共食”形式,让大家感受到传统民俗的魅力。活动中穿插的清明文化小课堂,更通过讲述寒食节起源、艾草药用价值等知识,引导居民在体验中领悟传统文化与健康生活的融合之道。
活动尾声,居民们手捧青团合影留念,碧绿的团子与灿烂的笑颜相映成趣。朝阳花园社区通过一场“可触可感”的民俗体验,既唤醒了居民对传统节日的仪式感,又以美食为纽带串起邻里温情,为构建和谐社区增添了一抹清新的“春色”。朝阳花园社区工联会未来将继续以传统节日为契机,搭建更多文化共享平台,让“老习俗”焕发“新活力”。
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