清明时节,艾草吐绿,糯香氤氲。4月2日,东城社区工联会精心组织开展了“拾味清明承古韵 传情青团蕴匠心”主题活动,吸引辖区居民、巾帼志愿者等踊跃参与。
活动伊始,社区妇联特邀民俗老师为大家讲述清明节的由来与习俗。从扫墓祭祖到踏青插柳,从寒食传统到食青团的演变,老师以深入浅出的语言,阐释了“依时而食”的饮食文化内涵。老师还特别分享了青团的历史渊源,指出这一江南时令美食承载着追思先人与顺应自然的双重意蕴,并细致讲解了艾草、糯米、豆沙等食材的搭配原则与养生价值,让居民在品味文化的同时收获健康知识。
随后进入青团制作环节。老师现场演示了从艾草处理、糯米粉配比到馅料调制的完整流程,并手把手指导居民揉面、包馅、成型。大家从生疏到熟练,从手忙脚乱到有条不紊,欢声笑语此起彼伏。小朋友们在家长的陪伴下也跃跃欲试,小手捏着青团,脸上洋溢着专注与喜悦,传统手艺的种子在童心中悄然生根。
居民陈阿姨感慨道:“以前都是买现成的,今天自己动手做,才知道每一步都有讲究。”大家纷纷表示,这样的活动既有趣又有意义,让孩子们也能真正走近传统节日。
以青团为媒,融非遗传承、节气文化与邻里温情于一堂。本次活动不仅让居民在话清明中感知文化底蕴,更在做青团中体悟匠心精神。下一步,东城社区工联会将继续围绕传统节日,开展更多富有温度与深度的文化体验活动,让优秀传统文化在社区落地生根,让邻里温情在指尖传承中绵延流淌。
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